企业的负责人站在宴会厅门口,与每一位到来的宾客亲切握手。
“感谢您的光临,希望您今晚能度过一个愉快的时光。”负责人说道。
随着宾客们纷纷入坐,宴会正式开始。
一道道精美的菜品被端上桌,香气四溢。
“哇,这道菜看起来真是色香味俱全!”一位宾客惊叹道。
“尝尝看,味道肯定也不错。”旁边的宾客说道。
“嗯,口感绝佳,王氏全系饭店果然名不虚传!”
企业的负责人品尝了一口菜品,满意地对王建业说道:“王老板,这次宴会多亏了王氏全系饭店,菜品太出色了!以后我们有活动还找你们!”
王建业脸上露出了欣慰的笑容,说道:“能得到您的认可,是我们王氏全系饭店的荣幸。”
此时的王建业,站在厨房门口,远远地看着宴会厅里宾客们满意的神情,心中的大石头终于落了地。
“终于成功了。”王建业心中暗自说道。
宴会结束后,宾客们纷纷离去,对王氏全系饭店的菜品和服务赞不绝口。
事后,王建业专门召开了表彰大会。
“这次宴会能够顺利进行,大家都功不可没。尤其是在面对食材缺失的危机时,我们没有退缩,没有放弃,最终成功解决了问题。这是我们团队共同努力的结果!”王建业激动地说道。
陈晓阳笑着说:“师傅,这次可真是惊险啊,还好有您。”
马华也说道:“是啊,师傅,您的坚持和努力给我们做了榜样。”
经过这次事件,王氏全系饭店在高端餐饮市场站稳了脚跟,名声更加响亮。
……
在王氏全系饭店成功化解了上次宴会的危机,并在京城的高端餐饮市场稳稳立足之后,它的名声如同春日的繁,愈发绚烂夺目。
王氏全系饭店的大堂里弥漫着淡淡的茶香和人们的欢声笑语。
王建业正与几位老顾客亲切地交谈着,这时,电话铃声急促地响起。
“喂,您好,请问是王氏全系饭店的王老板吗?”电话那头传来一个严肃而郑重的声音。
王建业微微一愣,随即应道:“我是王建业,请问您是?”
“王老板,您好,我们是负责接待国外使团的相关部门。我们对王氏全系饭店的名声早有耳闻,这次想邀请王氏全系饭店承接一场极为重要的宴会。”
王建业心中猛地一紧,他深知这是一个千载难逢的机会,但同时也感到了沉甸甸的压力。
他深吸一口气,沉稳地回答:“您好,能为国外使团服务是我们王氏全系饭店的莫大荣幸……”
“……”
挂断电话后,王建业立刻召集了他的核心团队,包括陈晓阳、马华以及几位经验丰富的大厨,来到了王氏全系饭店的会议室。
会议室里,气氛凝重而又充满期待。王建业目光坚定地看着众人,说道:“咱们王氏全系饭店接到了一个极其重要的任务,要为国外使团举办一场宴会。这不仅是对我们厨艺的考验,更是对王氏全系饭店声誉的一次重大挑战。”
陈晓阳皱着眉头,率先说道:“师父,这可是个大活儿啊,而且要求结合中西方口味创新菜品,难度不小。”
马华也附和道:“是啊,师父,中西方口味差异太大,要融合创新,真不是一件容易的事儿。”
王建业双手撑在桌子上,神色严肃:“我知道这很难,但这也是咱们王氏全系饭店走向国际化的绝佳机会。咱们不能退缩,必须全力以赴!”
众人纷纷点头,眼中燃起了斗志。
王氏全系饭店的厨房,日夜灯火通明。
王建业和厨师们围坐在一起,面前摆满了各种食材和调料。
“我觉得可以在传统的中式菜品中加入一些西式的香料,比如迷迭香、罗勒,增加独特的风味。”一位年轻的厨师大胆地提出建议。
“不行,这样可能会破坏菜品原本的韵味。咱们华夏菜讲究的是原汁原味,不能随便乱加。”一位经验丰富的老厨师立刻反驳道。
王建业认真倾听着大家的意见,时而点头,时而沉思。
“咱们先尝试几种方案,看看效果。不要怕失败,只有不断尝试,才能找到最佳的结合点。”王建业最终拍板。
实验的过程充满了曲折和艰辛。
有一天,夜深了,月亮高悬在天空,洒下清冷的光辉。
厨房内,大家还在为一道新菜品忙碌着。
“来,尝尝这道‘中西融合红烧肉’。”负责这道菜的厨师满怀期待地说道。
王建业拿起筷子,夹了一块放入口中。瞬间,他的脸色变得阴沉。
“这怎么行!口感过于油腻,而且西式调料的味道太突出,完全掩盖了红烧肉的本味。”王建业放下筷子,语气严厉。
负责的厨师满脸愧疚:“对不起,王老板,是我考虑不周,我们再重新调整。”
王建业拍了拍他的肩膀,鼓励道:“别灰心,咱们继续努力。”
在无数次的失败和挫折面前,大家都没有气馁。
王建业更是全身心地投入到研发中。他常常一个人在书房里,翻阅大量的资料,研究西方饮食文化的特点和精髓。
“我们不能只是简单地叠加中西方的元素,要找到它们的契合点,让两者完美融合。就像音乐中的和弦,既要各自独特,又要和谐共鸣。”王建业在一次团队讨论中说道。
经过漫长的摸索和尝试,终于,几道创新菜品逐渐有了雏形。
“这道‘中西合璧烤鸭’,在保留烤鸭皮脆肉嫩的基础上,搭配了特制的西式酱料,口感丰富,层次分明。”王建业向大家介绍道。
陈晓阳尝了一口,眼睛一亮:“师父,这味道太棒了!既有烤鸭的醇厚,又有西式酱料的清新。”
马华也点头称赞:“没错,我觉得这道菜有希望成为咱们的招牌。”
“还有这道‘芙蓉芝士虾球’,用中式的烹饪手法处理鲜虾,再融入西式的芝士,味道鲜美,令人回味无穷。”王建业继续说道。(本章完)
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