重生2005,渔村狂飙 - 第36章 无形备战,最为致命

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    这时候,换好粉色浴袍的林晓燕和温清卿端著两个大果盘走了过来,坐在池边的躺椅上。
    温清卿职业习惯地掏出了录音笔,她隱约觉得,这个男人接下来要说的话,將影响滨城的发展格局。
    “晓燕,刚子,你们觉得通明村穷在哪?”黄方正突然问了一个毫不相关的问题。
    “穷在靠天吃饭唄。”林晓燕脱口而出,“海鲜这东西,离了水就死,卖不上价。”
    “对。所以我们要改。”
    黄方正坐直了身子,伸出一只湿漉漉的手,在满是水雾的玻璃上画了一个圈,眼神灼灼:
    “大家以为我跟王强赌,是为了意气之爭?错。我是为了他手里那两辆冷链车。”
    “有了冷链车,我们就能打破离水死的魔咒。但这还不够,光靠捕捞量太小,还不稳定。”
    “我想好了。这次贏了之后,我要在村里搞高密度养殖。”
    “养什么呢?”温清卿好奇地问。
    “目前我想到的有两点。”
    “第一,生蚝育肥。我们可以引进新的吊养技术,把生蚝养得像拳头那么大,配合咱们的独家蒜蓉酱。”
    “第二……”黄方正顿了顿,眼中闪过一丝精光,“小龙虾,也就是泥钳。这东西生命力强,耐运输,配合冷链车和咱们的秘方,绝对是王炸。”
    林晓燕听得入神,眼镜上蒙了一层雾气都忘了擦。
    “可是正哥……”林成还是那个务实派,“这些都是后话。明晚的评委那一关,咱们到底怎么过?”
    黄方正重新躺回水里,声音平静却透著绝对的掌控力:
    “放心,我心里有数,你们別看我今天玩了一天,5个评委的口味我都熟悉了。”
    “山本这人看似规矩,实则长期压抑,骨子里渴望的是新奇刺激和失控,重辣高山,给他一点小震撼。”
    成子內心还是对给日本人做菜这种事,有芥蒂。“给日本人做菜这件事,我还是心里有坎。”
    黄方正轻拍著他肩膀,“正因为有像你这样的年轻人,所以我更应该给山本做菜,让那些有小心思的傢伙,见见洋大人的丑態。”
    “放心成子,山本蹦躂不了多久的,哥和你保证。”
    成子重重点头。
    “好了,咱们再说刘师傅,做了一辈子厨师,吃了一辈子山珍海味,我们要给他记忆中的乾净味道。”
    “至於荣哥三人……”黄方正看向温清卿,“好好吃饭的人间烟火气是他们最喜欢的东西。”
    “所以,明晚咱们不拼厨艺,拼的是適配。”
    “再说了,这不是还有你们嘛。”
    ......
    次日中午12点,8月25號赌局当天。
    滨海市的空气里瀰漫著一股燥热,全城的媒体都在围堵王强的大厨团队,拍摄那些空运来的澳洲龙虾和象拔蚌。
    而在三十公里外的西郊,还是欢乐的野炊。
    黄方正叼著一根狗尾巴草,躺在吊床上,草帽扇风,偶尔看一下几十米外晃动不自然的芦苇盪。
    老赵一把老骨头,昨天餵了一天的蚊子,今天还来当观眾,这高低得给他整点节目效果啊。
    想到这,黄方正坐起身,大嗓门打破了寧静,甚至带著几分恨铁不成钢的怨气:
    “成子,刚子,你们是来餵鱼的吗,三个小时了,一条鱼没有?”
    不知道是这些傢伙的钓鱼技术实在太烂,还是塘子里的鱼太精,十几根鱼竿下去,浮漂就像定海神针一样一动不动。
    “正哥,这不能怪我们啊,这鱼不开口啊!”刚子一脸委屈地收杆。
    “行了行了,別在这浪费时间了!”黄方正挥挥手,“去干点正事!咱们也没钱买那些高档货了,就地取材吧!”
    备战的第一个准备是井水。
    西郊的石头村,村子正中央有一口老式的龙眼井,井水甘甜清冽。
    因为颱风刚过,自来水浑浊,这口深井成了村里的宝贝,平日里有村民轮流看守,防止外人偷水。
    在赵德贵的监视视角里,这帮人为了省那几块钱的水费,简直是脸都不要了。
    只见林成开著那辆突突作响的手扶拖拉机进了村。
    他们並没有直接討水,而是看到村口有几棵大树被颱风颳倒,挡住了路,几个留守老人正愁眉苦脸。
    “大爷,我们有车,帮您拉走!”林成二话不说,跳下车就开始干活。
    刚子也上去搭把手,一群人哼哧哼哧干了半小时,帮村里清理了路障,又填平了两个大水坑。
    感恩的村民们拉著他们的手不让走,最后二话不说,帮他们装满了5个大陶罐的井水。
    “这水有点土腥味啊。”刚子费力地把陶罐搬上车,小声抱怨。
    黄方正蹲在车边,掬起一捧井水洗了把脸,大声训斥道:“有的用就不错了!洗个虾还要什么纯净水?”
    然而,当冰凉刺骨的井水激醒毛孔时,黄方正心里却在偷笑。
    傻小子,这可是地下深层矿脉水。
    用它暂养河虾,能让虾肉在两小时內变得紧致脆弹;
    用来白灼,那种天然的甘甜能直接秒杀王强的过滤水。
    这叫以水养鲜,刘一手这种老江湖,一口就能喝出这水的活性。”
    第二个准备是柴,黄方正早就看上了塘主那堆柴。
    昨天塘主在窝棚边上生火的时候,他就闻到了,淡淡的果香,闻起来也不呛人。
    午饭的点塘主再次起火烧饭,黄方正鼻子动了动,走了过去。
    “大叔,您这烧的是啥木头?怪好闻的。”
    “嗨,瞎烧唄。”大叔用火钳拨弄了一下,“都是些老荔枝树的枯枝,前两天台风颳断的,堆在那也是烂,我就捡回来煮鸡食。”
    黄方正眼睛一亮。
    荔枝木!好东西啊,这种果木烧起来自带清甜的果香,烟少火猛,烧鸡的黄金搭档,能让烤出来肥鸡自带果香,增香去腻。
    “大叔,这木头您还有吗?我拿两条烟跟您换点。”
    “换啥换,你要就拿去!那后面堆了一大垛,正愁没地儿扔呢!”大叔大方地挥挥手。
    於是,刚子像捡破烂一样,把那一捆捆外皮乾裂、灰头土脸的荔枝木扔进了解放车的后车厢。
    第三件是大叔的鸡。
    这纯属意外。
    谁也没想到,10几號人从早上九点到下午两点半,一条鱼没中。
    收了钓鱼费的大叔都看不下去了,觉得这帮人虽然傻但心眼好,帮著修路,临走时一人塞了一只自己养的走地鸡作为空军的安慰。
    “拿著!都拿著!这是正宗的溜达鸡,也没餵饲料,不值钱,拿回去燉个汤!”大叔热情地往车里塞。
    黄方正推搡客气了一下,最后带走了8只母鸡。
    赵德贵趴在远处的芦苇丛里,放下望远镜,一脸懵逼地给王强发了条简讯:
    【强哥,他们准备离开西郊了。
    车厢里装的井水,一堆烂木头,还有一辆破自行车。
    除了那几十斤泥鰍和几只鸡,啥正经玩意儿没有。
    我开车继续跟著】

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