蜀汉之庄稼汉 - 第0296章 包粽子

    冯永的手艺，赵广自然是知道的。
    想当初，他之所以赖在冯庄，有一半原因就是因为冯庄的吃食。
    有了赵广这个免费送上来的劳动力，冯永自然不会客气，当场就让赵广帮他磨绿豆。
    “话说，好久也没见到黄娘子了，不知她如何了？”
    冯永一边把磨好的豆子收拢起来，一边问正在努力推磨的赵广。
    当时冯永等人还在南郑时，黄舞蝶入冬前还来过营寨两次。但天冷之后，竟然是再也没有见过她。
    后来赵广去了阳安关之后，她就再也没出现过。
    “阿姊每年入冬都会回锦城住，毕竟那里比汉中暖和一些。”
    嗯，富婆的生活，果然要比土鳖的生活快活得多，冬天还可以找暖和的地方猫冬。
    推石磨这样的活，对赵广这种常年练武的人来说简直不要太轻松，只见他一边单手推着磨盘，一边对着冯永说话。
    “开春阿姊回到汉中后，不但要忙着春耕，现在朝廷不是说可以租劳力么？阿姊也就想着把以前抛荒的地重新开垦出来，所以一直没空过来。”
    嗯，租劳力……
    听到赵广说起这话头，冯永心里就不禁感叹一声。
    听说朝廷一个劳力租一个月一缗钱，用死了还得赔一百缗。
    如今汉中的战俘，少说也有几千人了吧？
    一个月下来，几千缗就有了，一年下来，几万缗那就是不在话下，说不定十万缗都有了。
    诸葛老妖这钱赚得真轻松。
    还有这纺织工坊，左手拿点粮食去糊弄胡人，右手把倒腾过来的羊毛往自己这里一扔，就拿走一半的布匹。
    老子想去沮县跟胡人换点东西还要申请……
    对此冯土鳖只想说一声，裁判下场参与游戏，当真是犯规啊！
    只是他想起自己如今在锦城大肆收粮，正是利用信息的不对称性再次坑害蜀中世家，到了明年春天，等那些卖粮给自己的世家明白过来以后，只怕就要扎小人诅咒自己了。
    在这种情况下，他除了继续抱紧诸葛老妖这根大腿，也没什么其他好路子走了。
    所以冯永土鳖还是得继续说一声：rbq，rbq！
    既然rbq，那还是继续自己的小日子吧。
    李球知道了冯永竟然是要亲自下厨后，本是想着劝说一下的。
    可是当他看到赵广心甘情愿地拉磨，再看看关姬在一旁见惯了的模样，最后想想兄长以前在锦城的传闻，当下也就识趣地闭上了嘴。
    自己这位兄长，和常人是大不一样啊，从来不在乎别人的眼光。
    绿豆磨好后，泡水洗净，沥干。
    然后就是把提前用温水泡好的黍米捞出沥干后，拌上膏油和盐。
    “就凭兄长放的这些膏油和盐，只怕天底下也没有比这更好吃的角黍了。”
    关姬和阿梅插不上手，只能呆在旁边看着。
    当看到冯永把黍米里的膏油和盐抖均匀了，关姬开口说道。
    老子有钱，吃口好吃的，谁能管得了我？
    反正就算是这年头的皇帝，在冯永眼里都是土鳖。
    连铁锅都没有的土鳖，能做出什么好吃来？
    “粽叶呢，煮好了么？”
    冯永问向一旁准备努力学习包粽子的阿梅。
    “洗好了洗好了。”
    阿梅连忙回答，小步跑过去把煮好后洗干净的粽叶拿过来。
    把所有准备工作提前做好后，就可以做粽子了。
    双腿并拢，放上几块粽叶铺在腿上，舀起一把米铺在粽叶上，用手指划一条小槽，然后铺上一层磨好的绿豆，再放上一块腌制好的鹿肉。
    五花猪肉做出来的粽子才是正宗的，但是好猪肉到用时方恨少。
    这年头的猪圈，往往是跟茅房连在一起的。
    人拉出来的米田共，直接就掉到猪圈里让猪吃……
    太恶心了。
    猪肉绦虫是怎么来的？
    不就是这样才会在人和猪身上不断循环寄宿的吗？
    还有就是，虽然古人早就知道了猪阉过以后再养，肉质好吃，也容易长膘的道理。
    但是由于阉猪的技术不过关，准确地来说是伤口消毒技术不过关，导致阉过的小猪很容易伤口感染而死亡。
    所以这年头绝大部分的猪还是没有阉过的，身上的肉带着一股骚味。
    对于这个经常饿肚皮的年代的人来说，只要是肉，那就是珍贵的，自然没那么高的要求。
    但对于冯永来说，这种肉，能吃吗？所以当然是选鹿肉比较好啰。
    也就是有了这么一个大纺织工坊之后，他才想着建起一个养猪场，用食堂里的潲水喂猪。
    能养出来是好事，就算自己不吃，但作为那些工人的奖励，那也是挺好的。
    毕竟劳动强度越大，就越需要大热量的食物支撑。
    肉食，是目前最好的补充能量来源。
    就算得了猪瘟全部死了，那也只是浪费了一些不花钱的人力和潲水，没多大损失。
    冯永又在鹿肉上面放一层绿豆和黍米，把粽叶交叉往下弯然后捏好竖起来，顺手把里面的黍米整理了一下，另一头的粽叶也是如此包好，最后拿细线把它包成一个拱形。
    把包好的粽子放在手里抛了两下，嗯，虽然手艺有点生疏了，但总算是没有荒废。
    就是因为粽叶有些小的原因，包成的粽子没有记忆中的那么大。
    关姬看着冯永手里的粽子，伸手拿过来看了看，有些稀奇道，“兄长还当真做出来了？只是看着怎么和平常的不一样？”
    傻丫头！
    没有吃过咸粽子的三娘不是好关姬。
    “粽子嘛，又没说是一定是那个样，我这种粽子，是师门里面的包法。”
    冯永解释道。
    “如果是往常的那种角黍，可以往里面加点枣，会更好吃一点。光吃黍米，有啥吃头？”
    冯永说着，又看向阿梅，“看清楚了吗？”
    阿梅点了点头，“回主君，婢子可以试一试。”
    “好，你来。”
    阿梅坐下后，学着冯永的模样，并腿，铺粽叶，放米，放绿豆，放鹿肉……
    嗯，流程很简单，这个没什么好说的。
    困难就在于，如何让粽叶把米包严密了不漏出来。
    阿梅捏好一个角后，估计是第一次做没有经验，里头的黍米没有整理好，漏出来了一些，但这丫头学得很快，第二个角就没有出现问题。
    一个粽子很快就在她的手中成型。
    “主君……”阿梅抬头看了一眼冯永，“这个样子，可以吗？”
    没意思！
    冯土鳖还想着看阿梅包了后里面漏米的模样，没想到却是失望了。
    他忘了阿梅是个天才。
    天才怎么可能会让土鳖取笑？
    当下只好撇撇嘴，装着不在意的模样说道，“还行吧，下一个争取包得好看点。”
    “是，主君。”
    当年自己学包粽子的时候，可是被取笑了好久才学会的，没想到这个阿梅竟然看了一遍就学会了。
    没意思，当真没意思，学渣和学霸果然不是一个世界的人。